老茶馆

提起老茶馆，就让我回到了几十年前的过去。上世纪的八三年，我退伍回来，分配到县卫生防疫站，因为是新同志，上班积极性高，上班第一件事，就是早早为办公室打打开水。那时，办公室还没有电器化的饮水设备，用水都是单位统一发水票。然后拎着二只水瓶，到街对面的查家茶馆去打开水。

印象中，在怀远小城，老茶馆大致有，南大街的查家，戏院子三拐巷里的胡家，老政府东的阚家，轮船码头的杨家，三八旅社的肖家，刘家拐子的赵家等等。查家老茶馆,就坐落在县城南大街与一中街后街的衔接处，店面临街，面向朝东。老茶馆鼎盛时期，生意也是极好的，因其和气生财，水质优良，买水的人很多，常需要把水瓶一只只放在地面上，排队打水。( )

说来，老茶馆里的设施极其简陋，没有桌椅板凳之类的待客家什，也无茶叶茶具，只是对外经营白开水。老茶馆主人公，姓查，他儿子是我哥同学。

记忆中，老茶馆使用的水，可不是一般井水或者自来水。那可是怀城老四眼井精华之水。清雍正年间《怀远县志》记载：“四眼井在察院前，泉出荆山，邑人将井盖凿四孔，以便汲取，泉味甘冽，官民利之。”县志通称的老四眼井,用现今话说，水质甘洌清甜，芳香四溢，水煮开后无水垢，清澈透明无杂质异味。

老四眼井离老茶馆一里有余，手拎肩担可不行，供不应求，那样做，还不把卖水人累死。老茶馆主人查老头，用的可是半现代化板车拉的水。板车上面，固定着一个大汽油桶，汽油桶上面有一个圆孔，圆孔上面焊接一铁制水罩，水罩上面有个铁盖。每次灌满一整车水，足有三百多斤呢，水拉到茶馆，水车下面有个放水的开关，开关是电焊的一节钢管，钢管套上一大节板车红皮内胎，内胎用绳索扎紧，到家后，绳索一解，开始一桶桶放入盛水的大缸中。老茶馆烟筒穿屋顶而过，直插云端，烟筒很高，拉风顺当。煮水炉子很大，耐火红砖砌成，南北形成一字，上面几把长嘴白铁水壶分二字排开，每排都有五只茶壶，这就是老茶馆查老头做生意的全副家当了。每次水开了，查老头手提茶壶罐水，手起壶低，那可是滴水不漏，功夫了得，简直就是一道亮丽风景。

查老头的茶水利润，自然也是极微薄的，一瓶茶水，不过五分或一毛钱。就这样查老头，在那个特殊的年代，却已能换得浮生半日闲，凭着老茶馆的茶水，养活一家老小。查老头老茶馆，不知道是哪年消失在人们的视野里。

在街上，有一次遇到查老头儿子，问其茶馆事情，他说茶馆早就不干了，政府很讲究信用，开发南大街楼盘，赔了他家二间门面房子，每月吃着房租，现在日子过得很是惬意。我告诉他：你家老茶壶可要收藏好，它记载着一段历史，也是时代标志性的记忆符号，文化馆再搞展览，它们登场亮相，大有用武之地。

随着社会科技发展的进步，人民生活水平日趋提高，在经济大潮的冲刷之下，老茶馆已经逐步退出历史舞台，消失在岁月的风雨中，再难觅它的踪影。在怀远，只有上世纪六七十年代的人，才能够找回老茶馆的零星记忆。