龙培茶香

被邀品尝龙培茶，本来已很荣幸了，偏偏还定在龙培开花的时节，选在龙培茶制作的福地，其中的那份新奇感觉，旁人恐怕是难以体会的。

富平北部的山原沟川，盛产柿子花椒，更生百花百草，而使这里更加出类拔萃的，当然是白庙香华山叠嶂的山峦了。清明后一场透雨，滋润了渭北的一切，和畅的惠风轻轻拂过，无论视野的近处还是尽头，草色没有一处不浓绿滴翠。香椿露红，油菜染黄，花椒也骄傲地伸出了翠绿的手掌，蓝天白云下，整个香华山涂抹了浓浓一抹春色。身处群山环绕的人间幽境，顷刻间，心情亦如这雨后的山卯一样清新放荡起来。( )

谷雨前后，山外牡丹盛开，山里崭新美妙的景致也凤凰开屏一样层层舒展。一星星、一团团、一片片，漫山遍野的葱绿中点缀了簇簇小花，仿佛偷偷下过一场小雪，或者盛开了万树梨花。我不认识这些花儿，赶忙叫来主人问询。他笑着解释，“这就是我跟你们说的龙培花！”

“龙培？”第一次见到，竟先被它的花儿震慑了。只见葱绿的灌木丛里滋生着簇簇小花，繁繁地点缀着、渲染着春天的山原，花姿清秀，花香清新，花色纯洁，如淑女朴素安静，似天仙圣洁典雅，陶醉其中，怎能不浮想联翩？

白鹃梅，是龙培另一个迷人的名儿。它在古代也叫茧子花或者茧漆花。从古至今，文人墨客欣赏后无不颂扬赞誉。南宋诗人刘倓曾在《茧漆花》一诗中写道：“清晨步上金鸡岭，极目漫山茧漆花。雪蕊琼丝亦堪赏，樵童蚕妇带归家。”白鹃梅枝条柔软，蔓延葡生，仲春开花，雪白的花朵缀于枝间，婀娜可喜。只是，白鹃梅似乎仅是文人雅士对它的称谓，总觉得没有龙培让山里人叫着舒坦。

龙培滋生在这里的山原沟洼，已不知有多少年，每年清明过后，当地人便纷纷上山采摘龙培芽，带回家开水焯了，扒掉苦味，晾作干菜，成四季佳肴必备，而且，它的药用价值在古代典籍中也多有收藏，不胜枚举。

我们喝的是今年的龙培新茶，没有奢侈琐碎的茶道用品，只是端着普通的透明玻璃杯。可是，一撮绿茶，注入烧开的天然窖水，茶在水中翻滚，绿在水中映现，瞬间已变成青翠的甘霖。轻吹缭绕杯沿的淡淡茶雾，呷一口绿汁玉液，浓郁的清香漫过口唇，沁入心脾，人瞬间就已醉了。“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷……”仿佛玉川子卢仝唱着《茶歌》，从唐代一路走来。

龙培春茶，堪为富平一绝，既营养保健，又蔬药同存，享山野口福，抒美好心情。品着龙培茶，再听着主人的说道，我不由也对富平北山的珍茗奇品称赞，也乘兴吟诵，打油成诗：“富平有绿茶，采自北山洼。味醇汤翠绿，睿奇藏优雅。益气能安神，宁静怡人心。佳茗绿叶清，绝品龙培茶。”