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糖画



【篇一:糖画
我的家乡是一个伴山伴水的小村庄,在全国大大小小的村庄里很不起眼!我的家乡上空没有城市村庄所拥有的缕缕乌烟;村庄周围奔跑着的溪水没有城市村庄所围绕的溪水那么乌黑;但更值得庆幸的是我的家乡还有糖画这个“艺术品”。糖画就是用糖做出来的“艺术品”。与其说这是“艺术品”还不如说这是孩子们的爱宠,零食。
我在学校旁很容易瞧见买糖画的艺人,每次放学,卖糖画的摊位上总被同学们围了个水泄不通,当我看见同学们惬意地舔着各式各样的糖画走开时,我心里痒着呢!可这有什么办法,我现在身无分文呀!我只能眼巴巴的看着同学走开……
终于有一天老天特别照顾了我一下,让我有了十几元,有钱的我最想干的事就是去买我梦寐以求的糖画,一放学同学们一拥而出。当我来到买糖画的摊位前那里已是人山人海,我排了很长时间的队伍,终于轮到我了。买糖画的艺人笑眯眯地问:“小朋友你准备雕个什么呀?”我一时做不了决定,他便拿出样品来,我朝扎满样品的塑料泡沫上一瞟,不禁喊出声来:“妈呀,这么多呀!”有翩翩起舞的蝴蝶,有瞪着两只大眼睛的猪,还有能上天入地的大龙,还有引吭高歌的大公鸡……在我抉择中,排在后面的同学,有的跺着脚,有的喊起来:“喂快点选!”我受不了同学们的“打击”闭上眼随便一指:“靠,不歪不斜指着那条金色大龙。”只见叔叔在锅里到入一点油,再放入一块糖,开小火慢慢熬。等糖能拉出丝来的时候,把火关小。拿出一把勺子,舀一勺糖,把小勺微微倾斜,向冰凉的大理石上浇去,叔叔的胳膊柔中带刚,事儿快速时而缓慢,这两种气势交织在一起使大龙的轮廓很快就勾勒好了,叔叔再从包里取出一片银光闪闪的铁片在充实的大龙身体上刻着什么,胳膊肘一上一下,仔细品味并不乏舞蹈的美,不一会一条栩栩如生的大龙便做好了,大龙炯炯有神,似乎在说:“瞧,俺多帅!”我接过大龙忍爱割痛地轻轻咬了一口,顿时甜味充满心,大龙似乎驾着我在天空飞翔,带着我飞向成功。
瞧这就是中国之精髓————-糖画,他也见证了中华的手工艺术品是多么美观和发达。

【篇二:糖画】
爬了北山,经过龙岗山门牌坊时,见一糖画摊边插着几支糖画,有龙、蝴蝶、马儿、鱼等等,忍不住停下脚步仔细观望。
不知道有多久没有吃过这个糖画,也许是几岁的时候,也许是十几岁的时候。总觉得能吃上一次糖画,要不是考试得了前几名,要不就是过年的时候有几分零花钱。现在想来,原来这些东西并不是隔得我们遥远,而是那些稚嫩的岁月里,我们只能远观糖画,并不能随意想吃就吃,想买就买,久而久之,就把它当成一种美好的回忆收藏。( )
糖画摊老板见我们站着,就问要不要来一个试试,三块钱一个。孩子们一听,赶紧跑到摊子前,摊子上一边一个转盘,那个转盘上画了好多种动物,龙、鱼、马、蝴蝶等,每个动物的形状都很漂亮,让他们一时不知该要那个好。儿子说他是属龙的,就转一个龙吧,结果还真转到龙,女儿见哥哥要了一个龙她也跟着要。
只见糖画老板拿着一个勺子,在他旁边的一个小炉子上有一大碗糖浆,他告诉我这是用白糖和冰糖熬制而成。我讶异的问道,不是说这个糖用红薯熬制成的吗?他笑了一下,说红薯熬制不成,那个只能制作成麻糖。做糖画一定要用白糖和冰糖熬,不然,成型和口感都不对。
糖画老板大概四十岁左右,一脸的敦厚老实。只见他手握着勺子,以勺为笔、以糖为墨,手微微的倾斜轻轻的溢出糖浆,如蜜丝般顺滑而下,滴在摊子的一块大理石板上,一条糖龙瞬时而成,再轻轻一压,糖浆便化作纸一般的透明薄片,然后取出一根竹签,往糖龙的中间一压,再淋一滴糖浆在竹签上,紧紧的粘贴在一起,然后用薄起子轻轻一铲,就拿着一个活灵活现的糖龙递了过来,我们不禁佩服的赞叹道,太厉害了。
他说,他来自合川,现居住在大足,做这个糖画也就八九年的时间,不算长,但是,也不算短了。做这个糖画之前,他也做了各种不少的工,后来,看到他的哥哥在做糖画,觉得挺有意思,像我们这些门外汉一样止不住的赞叹,也举得这个活儿并不像之前干的活儿那样劳累,于是就跟哥哥学做糖画,一做,就是八年时间。
他平时并不在龙岗山门这里做,只是到周末的时间才过来,平时就在步行街和学校门口。我见他坐在山门这个位置,虽然当道,其实也是一个风口,不吹风都已经冷飕飕的了,吹起风来更是让人打颤。
儿子女儿拿着糖画,兴高采烈的用舌头舔了又舔,大赞说真好吃。其实,也许味道仅仅是次要的,他们是否跟我们小时候一样,并不在乎这个糖画的味道如何,更喜欢的是那一个活灵活现让人赞叹的动物形状。
他一边做一边和我说上几句话,并不像一般“跑江湖”的人,对于询问和好奇总要保留几分,生怕被别人偷师了去。见我看得入神,他又拿起勺子滴了一大坨糖浆在操作台上,用竹签压住,圆圆的,像一个圆圆的扇子,他笑嘻嘻的对我说,孩子们觉得好吃,我也赠送一个扇儿糖给你尝尝。我以为自己听错了,有片刻的恍惚,觉得怎么可能,他也发现我的惊诧,重复了两遍就是送给你吃的,说着就递了过来,笑着说你也尝尝。
我一边道谢,一边也像孩子们那样,用舌头舔了舔,带着一点点温热,带着一点点香甜。孩子们重复的追问着我好吃吗,我回味着这股馨甜,回味着这股温热,止不住点头。这时,走来几个路人见我们都拿着糖画在吃,他们也说多少年没有吃过了,也想尝尝了。
看着糖画老板依然以勺为笔以糖为墨在轻轻勾勒,勾画着一个又一个作品,他们带给人的不仅仅是香甜的糖画,栩栩如生的动物形态,更有一种专属于美好的味觉记忆。人越成长越是远离着这些糖画小吃,而我们内心却从来不曾疏离过,只是,站在这样的摊子面前才会想起,有的东西我们虽然相隔遥远,却从不曾失去。

【篇三:糖画】
我国有形式多样的各类传统文化,我特别钟爱我国传统文化之一——糖画。
记得在我上幼儿园时的一个周末,我和爸爸、妈妈去商场买东西,我在商场门口玩着等他们。这时,我发现商场门口有一位叔叔正聚精会神地在一块石板上用糖在画着什么,怀着好奇心的我就跑了过去。只见这位叔叔的手上功夫可好了,用在锅里熬化的糖浆和勺子在石板上做画,一会儿功夫就画出一条飞舞的金龙,几分钟后又画出了一只飞翔的凤凰,可漂亮了!瞧,这位叔叔的手一会儿上,一会儿下,一会儿左,一会儿右,一会儿轻,一会儿重,滴、点、戳、压,这些技法在叔叔的手中是如此的熟练,装着糖浆的勺子在他的手中上下翻飞,一个个活灵活现的图案不一会儿功夫就呈现在我的眼前。
这时,妈妈采购完东西来到我身边,我对妈妈说:“妈妈,我想吃糖画。”妈妈说:“可以。”于是,妈妈就和我来到画糖画的叔叔面前,叔叔笑眯眯的问我:“小朋友,喜欢什么图案啊?自己在转盘上转一下,看你能转到你喜欢的图案吗?”我开始转动转盘上的指针,心中想着我要的图案,转盘转动起来了,这时我的心也随着转盘转动起来,紧张的几十秒过去了,指针停在了我想要的图案上——龙图案。我高兴的跳起来了,口中不停的为自己加油——“我好厉害”!这时叔叔也鼓励我再转一次,算是对我得到龙这个图案的奖励,指针动起来了,当指针越来越慢,慢慢靠近龙的时候,我心中一阵惊喜,正当我在欣喜万分的时候,指针却停在了龙图案旁边的凤凰上。“小朋友,你真厉害!很少有人转到这两个图案的。”叔叔用娴熟的技法很快为我制作好了这两个图案的糖画。呵!太棒了,我居然得到两个神话传说中的动物——龙和凤凰!
我国传统文化表现形式多种多样,艺术形式不拘一格。吃着甜滋滋的糖画,看着龙和凤凰的造型,更使我喜欢这个传统文化——糖画!

【篇四:做糖画】
糖画人人都见过,甜美味道难忘哟。今日亲自推勺锅,做出美味一摞摞。以往练就好身手,奇妙手艺好又多。锅碗瓢盆刀叉炉,全是手下好家伙。糖画模样奇又怪,鸟虫龙凤大芒果。吃过一口好甜蜜,生意做得红又火。
吃过糖画,今日就自己做一做,一解甜点问题,二解闲余无事。我是主厨,二姐妹当助手,大舅是后援,开始!
我冲进厨房,面对橱柜里五花八门的作料,我不知所措,算了,找糖要紧!我把第一层放满瓶瓶罐罐的橱柜搅了个大闹天宫,就是没有找到白糖的影子,我又准备“打搅”第二层时,姐姐愤怒的“河东狮吼大法”忽然爆发:“你笨呀!白糖在案板旁边,瞎了不成”!小小失误,sory,我又冲进冰箱取红糖,然后依说明书所说,在“大理石板(木桌)”上涂满“清油(菜油)”,将红糖与白糖放成一起加热。“用几分钟,什么火?”外行的妹妹在使用微波炉时犯了难,“5分钟大火”,“后备支援”大舅立刻下出“圣令”,指挥“作战”。“勺!勺!”夺勺战开始了,我们姐弟妹三人比赛似的洗勺子,一副“苦脸榴莲”样。“谋事在人,成事在天,不可强也。”老天爷硬是不给面子,硬是把太阳变成了火焰炉,屋里好比火焰山,加过水的糖液一会儿就干了,再加水、加热,又干了,我们不得不在厨房与饮厅之间穿梭,干净的大理石地板上留下了见证我们辛劳的泥泞脚印……
三根筷子,三个人虎视眈眈地注视着一个碗,装满着粘绸的糖液的碗,一人一个勺子……“砰!”“我先来!”“不,我!”……“内战”开打了,三人争吵。“一个一个来”,长辈发言,抗拒从严,谁敢不服,就去买盐,顿时三人立马换了样,按顺序端端正正地站好:姐姐画了一个坨,我画了一张“扑克牌”,妹妹画了“甜甜卷”,现在,等糖液干了,就可天道酬勤,大饱口福。
上座,上座,忍着腹中饥饿,忘着电视上课。
终于,一丝带着些焦苦的咖啡甜沁在心田中,苏醒,舒畅……

【篇五:糖画】
糖画是我们中国汉族的一种民间手工艺。顾名思义,它是用糖做成的画,可以观赏也可以食用。民间俗称“倒糖饼儿”。传说糖画是唐代四川大诗人陈子昂发明的。他喜欢吃黄糖,将糖溶化后在桌子上倒铸成各种小动物和花卉图案,一面赏玩一面食用。后来,皇上知道了,就宣他进宫当场表演,并脱口而出“糖饼”两字,这就是“糖饼儿”这一名称的由来。陈子昂回乡后把这手艺传给许多徒弟,糖画就流传下来了。
做糖画的工具很简单,仅为一勺一铲。糖料一般是红、白糖加少许饴糖,放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时就可以用来浇铸造型了。造型大多是各种动物,有龙、凤凰、大鱼、鸽子、白兔等,因此深受小朋友的喜爱。
我们杭州河坊街上糖画摊前常常围满了人。大多是小孩子子,也有大人,甚至有外国人。星期天,妈妈带我到河坊街玩。我们来到糖画摊前,看见有不少人手里都拿着糖画。有的拿着腾飞的金龙,有的拿着展翅的凤凰,有的拿着可爱的小白兔……我看了很羡慕,也让妈妈给我买一个。我转动转盘。指针指到了寿桃上。只见民间艺人阿姨用小汤勺舀起一勺溶化的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸。很快,一个中间带有寿字的寿桃就铸成了,桃子上还带着两片小叶子,真是栩栩如生啊!阿姨又在糖画上粘上竹签,随即用小铲刀将糖画铲起来递给了我。我觉得阿姨做糖画的速度非常快,寿桃也做得很精致。我用舌头舔了一口,啊,真甜!
我真喜欢糖画!

【篇六:做糖画的老人】
铁路五村家属区,大家经常会看到一位做糖画的老人,他总是骑着辆三轮车,大街小巷的走着,有时候把摊子摆在幼儿园门口,有时又出现在学校的大门附近。
这天放学后,老人来到了学校旁的路口,我正在学校门口等着家人来接我,见到那里围满了小孩子和大人,就凑了过去。只见这位做糖画的老人,头发花白,额头上布满了皱纹,他的手又粗又大,上面长满了老茧。可是他做起细活来,却让人惊叹不已,只见他把手上的小铁勺,舀了一点糖浆,随着手腕灵巧地抖动,那糖浆像金丝一样往下流淌,不一会就画出了一个鸟头,接着又出现了身体和一对翅膀,然后是迎风飘扬的尾巴和腿脚,最后老人熟悉的取出一颗涂了颜色的豆子,加上一点热糖浆,镶嵌在眼睛部位,起到“画龙点睛”的作用,再用一根竹棒粘黏住,一只惟妙惟肖的的凤凰就映入我的眼帘。她被老人麻利的插在架子上,翩翩欲飞,我心里感叹道,老人的手真巧,没过多久那只“凤凰”就被人买走了。老人又重新勾画起另一件作品来,这次是蝴蝶,他先勾画出一对翅膀的轮廓,接着是长长的触角和六只脚,又在翅膀上画出美丽的图案,一会功夫一只栩栩如生的糖蝶就好了。“舒妍玉,舒妍玉!”身后传来爸爸的声音,原来是我看糖画入了迷,不知不觉把时间都忘记了,爸爸见我我这么喜欢,就给我买下了这只糖蝶。我拿在手里仔细地端详,琥珀色的糖蝶在夕阳的照射下投射出五彩的光芒,仿佛就是一个艺术品,让我舍不得下嘴。
我依依不舍地和爸爸走出了人群,回头一看,老人周围看他画糖画的人依然很多,他们一边看一边啧啧赞叹,纷纷拿出钱来购买糖画,而老人依然微笑着,不慌不忙地熟练地画着梦幻般的糖画。

【篇七:糖画之风采】
“糖画”顾名思义就是用糖做的画,可以看,可以吃。的确,糖画的确受到了孩子们和青年人的青睐,孩子们喜欢的原因是:有趣,好玩,而且甜甜的,很好吃,而且青年人却不是拿来吃的,而是拿来当做装饰品。
糖画,原本是广西的特色,但现在这门手艺几乎消失了,现在只有一些老年人依然传承着这门手艺。有一次,在公园的门口发现了一位糖画艺人在制作糖画,前面站满了孩子,有的孩子吮着手指,有的瞪大了眼睛,张大了嘴,有的则是垂涎三尺。之间糖画艺人拿出了一口铜锅,放入了清水和白砂糖,慢慢细细地搅拌着,若说是搅拌,更不如说是抚摸,用勺子抚摸着锅内的糖。不久,在锅中产生了一个又一个的大泡泡,微黄的泡泡热的孩子们拍手欢呼。之后,锅内的糖微微发黄了,而且也越来越黏稠了,糖浆也就做好了。然后准备了一块光滑的大理石板,刷上一层薄油,可以开吃作画了。“爷爷,我要一只兔子”“我要一条龙,””好,好,一个一个来,不着急!”年迈的老人笑着答道。眼睛笑得眯成一条缝。开始画时,用一个小圆勺舀起铜桶中的糖稀,挥洒在光洁的大理石板上,时提、时顿、时放、时收。快的几乎看不到他的作画过程。花鸟鱼虫十二生肖他可以说来就来。
不久,一个个栩栩如生的动物、植物出现了。孩子们得到了自己喜欢的糖画,开心地笑了。
糖画既有食用性,又有观赏性,为何不能继续把这门手艺好好的传承下去呢?应该让这门好吃、好看、好玩的民间技艺继续保留在我们的身边。让我们的子子孙孙都能欣赏到这们艺术。
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