又到粽叶飘香时

篇一：又到粽叶飘香时
又到粽叶飘香时，街上大大小小的食品店里摆满了风味独特、形状各异的粽子。下班时，我信步走进了一家超市，买了袋特色粽子回来品尝。解开彩线，剥开粽叶，糯粽油光闪闪，可我没有闻到那股沁入心肺的清香，那股外婆和妈妈包的粽子的味道……望着窗外渐渐明朗的月色，思绪飞到了多年前的儿时。
小时候，我就爱吃粽子，第一次吃到粽子时只有四岁，记得那是个周六的晚上，爸爸破天荒地来幼儿园接我，我诧异地问：妈妈呢？开车的小林叔叔说：你妈妈在家给你做好吃的，快上车，我们一起去吃。刚进家门，满屋都飘着苇叶的糯香，我高兴地边跑边喊：妈妈，烧了什么好吃的呀！外婆乐呵呵地从厨房里端出了还冒着热气的粽子，用软糯糯的苏州话说：囡囡，快去洗手，吃粽子。一边又忙着摆碗筷，招呼爸爸和小林叔叔。
妈妈从厨房中出来，边搓手边说：快尝尝吧，姆妈从老家带了点糯米和苇叶，只包了十个，味道很好。爸爸给我剥开了一个粽子，我用筷子叉着，咬了一口，那软糯油滑的米香一下子就沁入了心肺，三下五除二，两只粽子一会儿就进了肚子，我还想要，妈妈说：不能多吃，糯米不消化，要撑坏的。爸爸说：傻丫头，吃多了，小肚子要爆炸的，你喜欢吃，以后我们回江南老家时再吃。那是我第一次知道了老家在江南，我想有这么好吃的东西，老家一定很好很好。
晚上睡觉时，我缠着爸爸妈妈讲故事。爸爸说：你知道今天为什么要吃粽子吗？那是为了纪念屈原，他是个伟大的爱国诗人……屈原、楚国、泊罗江，我听得云里雾里。妈妈说：你讲得太复杂啦，囡囡太小，搞不明白的，你只要告诉她，那是古代一个很好很好的人，被坏人逼得跳泊罗江死了，老百姓包粽子，是喂给江里的鱼吃，不让鱼儿伤害他。古代，我好象突然明白了，幼儿园的阿姨给我讲过小仙女，小仙女好漂亮，就是穿着古代的衣服给魔鬼害死的！那么屈原也一定好漂亮好漂亮，想着，想着，我渐渐地进入了梦乡，梦中，小仙女穿着五颜六色的花衣裳，衣服上的彩带随风飘呀飘，手臂上挽着个花篮，里面装着满满的粽子……
67年，正是文革期间，我在南昌迎来了第二个端午节，可是我一点也不快乐，爸爸被关进了牛棚，妈妈在接受审查，年迈的外婆病了，躺在床上。我和弟弟望着窗外的细雨，心里一阵阵地难过。弟弟说：姐姐，我们包粽子吧，烧好后，我们给爸爸妈妈送去。外婆听到了，挣扎着从床上坐起来说：囡囡，我托五香姆妈买了三斤糯米和粽叶、棕绳，你洗洗，我来包。我按住了外婆说：您别动了，我十二岁啦，你在床上教我怎么做。外婆点了点头。我和弟弟将米淘干净，粽叶和棕绳用热水泡着，外婆叫我们往米里放了点碱，拌了点菜油，就手忙脚乱地开始包了，可是，我怎么也包不成形，小手握不住装满了米的粽叶，一扎就散了，情急之下，我突然心生一计，将锅在炉上坐好，在蒸架上铺满粽叶，然后把米放上，再盖上粽叶，烧大火，蒸了一锅糯米饭，等饭凉下来时，再用粽叶卷上扎好，做成了一个个叫不出形状的粽子，外婆见了，眼里含着泪花说：囡囡真乖，会做事了。我不知道弟弟把粽子送给爸爸妈妈时的感受，只听弟弟说，爸爸妈妈说的这是他们吃到的最好吃的粽子。
后来，随着年龄的增加，我知道了端午节在古时被视为恶日。所以，在这一日有了插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷、喝雄黄酒以避疫的风俗。也了解了端午节吃粽子不光是纪念屈原，还有纪念孝女曹娥，迎涛神（被吴王夫差逼死的忠臣伍子胥）的传说。
我会扎粽子了，而且包出来的粽子味道和妈妈、外婆的一样，只是形状既不象妈妈包的三角粽，也不象外婆扎的小脚粽，更不似街上买的枕头粽，它有四个角，我也不知道为什么会扎出四个角来，爱人说我专会旁门左道，独树一帜。大概是心的缘故吧。
其实，我一直在想，为什么包粽子只选择苇叶和竹叶，不光是因为它们清香吧？！我们常说：“疾风知劲草”，苇叶，就有这种风范，在寒风中，即使枯黄了，其叶也不失形态！“岁寒知高洁”，那竹叶在冰天雪地中，迎着凛烈的寒风，仍然保持着生命的青翠！正是因为这种高尚的品质，所以，中国人才会选择它们来作为表达心愿的精神寄托。
又是一年端午了，小孙女也四岁了，她肯定也喜欢吃粽子，我想好了，这个端午节，我要把爸爸妈妈给我讲过的故事讲给她听，还有，我那个小仙女的故事……。
又到粽叶飘香时，插菖蔳，挂艾蒿。街上，灯火繁华，路上，行人如织，家家卷层层脆绿的粽叶，户户飘缕缕清悠的粽香，别忘了汩罗江上的屈子魂，别忘了革尸入江的子胥忠，也别忘了抱尸出江的曹娥孝，这是一个民族的端午，划五彩龙舟，溅起一江千年生动滚烫的浪花，生生不息，源远流长……！

篇二：又到粽叶飘香时
当四月的春风拂遍大地，窗前的杜鹃花透出第一抹娇羞的粉红时，我便殷切的期盼着河塘边那细长的苇叶快快长大……
喜欢吃粽子，也就自然而然的爱上了端午节。
端午节远没有春节热闹，也没有中秋甜美，更没有七夕节的浪漫，在中国的传统节日里，它显得这样的朴素和自然，有的只是一抹淡淡的清香和悠悠的思绪。( )
农历五月初五，又到粽叶飘香时，此刻，这一抹淡淡的清香就像是一双灵巧的手，撩拨着我记忆深处最柔软最温情的心弦，牵出一段尘封的思绪，拨弄一丝难忘的情愫，悠远绵长……
“桃儿红，杏儿黄，五月五，是端阳；粽叶香，裹五粮，剥个粽子粘上糖，幸福生活万年长。”耳边响起了这首熟悉的童谣。孩提时代的我，对“节”的记忆，恐怕只是停留在对吃的记忆上了，而那与众不同的粽香，更让我对端午节的来临欢呼雀跃，至于对那个忧国忧民屈原投江的故事，粽子的诱惑力明显要强得太多，香喷喷的粽子使我孩提时代的端午节更显得生机盎然了。
记忆中，仿佛又飘来熟悉的粽香……
从小到大吃粽子，总是妈妈自己动手包好的。每逢端午来临，妈妈总是准备好一大堆的材料，从苇叶的清洗到糯米的浸泡，旁人均是插不得手的，说是怕旁人做坏了品相和味道。青绿的苇叶，白胖的糯米，被妈妈娴熟的巧手包裹在一起，用棉线绳扎好，有鲜肉的、红枣的、绿豆的，花生的，三角形的粽子就像一串串吉祥的灯笼，满含着妈妈浓郁的爱和对美好生活的向往。系红线的是鲜肉的，系白线的是红枣的，系绿线的是绿豆的，系彩线的是花生的，层层粽叶下包裹着家的温馨和甜蜜，系上的是对儿女的希冀和嘱托。每当热腾腾的锅盖掀开的刹那，一股粽叶的清香伴着肉香枣香扑鼻而来，让人垂涎欲滴，食指大动。儿时的我，特别喜欢这种香糯可口的味道，或粘糖，或蘸调上蒜泥、酸萝卜丁、辣酱等，常常一天能吃下好几个。看着袅袅娜娜升腾的蒸气里，浮现出妈妈忙碌着却依然泛红的笑脸，嘴里大快朵颐的享受着美味，这时的端午于我，恐怕是一年中最幸福快乐的时刻了。
妈妈的本事，只是遗憾做女儿的我竟学不会。还记得学包粽子的情形，细长的粽叶在我的手里就像是一湾迷失方向的扁舟，软软长长的叶片，任凭我怎么努力，就是不能让它听从意愿，来来回回折腾了大半天，米还是米，叶还是叶，自己倒是忙出了一身大汗，妈妈实在是看不下去了，直笑说我的手简直笨得像在捉鱼。而后又尝试了好几次，但不知何故，且均以失败告终，学包粽子的事情于是也就这样不了了之了。
妈妈年事已高，近几年来已经很少包粽子了。端午将至，也想聊表孝心，顺便怀念一下儿时的味道，自己依葫芦画瓢的摸索着包了些许粽子，一半碱水肉粽，一半红枣素粽，蒸将出来，别说味道，就连品相却也不及妈妈做的十分之一了。
现在的市场里，粽子已经随处可见了。超市货架上，琳琅满目的摆满了各种各样的品牌，让人们的饮食和餐桌变得丰富多彩，也不一定非要挑着端午节才吃粽子了，只是相较儿时，粽子却再也吃不出那唇齿留香的味道，更少了些许别样的浓情和温情了吧。

篇三：又到粽叶飘香时
离端午节还有一个多月，大街小巷就已飘飞着粽子的清香。每当看到乡下少妇和老大娘挑着竹篮叫卖粽子时，儿时过端午节的情景就会在浮现在眼前。
小时候，我最喜欢过的节日就是端午节。这不仅仅是我喜欢吃那种“美人脚”的粽子，而是更喜欢包粽子的过程。离端午节还有几天，村里的人就开始三五成群到离家十多里地的柴山去打粽叶，那时没有粽叶卖，也没有钱去买。而去打粽叶大人是不好意思去的，因为柴山毕竟是集体的，所以都是半大不小的小孩和姑娘媳妇去，我那时只有七八岁，母亲就让十五岁的姐姐去。母亲则去沟沟坎坎的地方割一种扎粽子的吊拌子草，这种草约两尺长，晒干后有韧性。粽叶打回来后要放在锅里煮，我们姐弟几人围着灶台看着母亲熟练地翻动粽叶，翻得满屋子一股清香。
把粽叶和吊拌子草都准备好，母亲又拿出去年攒下的糯米洗净沥干后就开始包粽子。母亲左手拿两回片粽叶，右手拿着粽叶的底端逆时针转两圈，粽叶就形成一个圆锥形的空间，抓两把糯米放进去后再用筷子捣几下，右手将粽叶的上端往里折，使粽子的底部形成一个三角形的平面，最后用吊拌子草扎好，一个粽子就包好了。母亲对我们说：“这就是美人脚。”我们姐弟四人便跃跃欲试，母亲怕我们浪费了粽叶和弄洒了糯米，只让姐姐学着包。粽子全部包好之后就放到锅里煮熟。我们将“美人脚”蘸着用鸡蛋换来的红糖吃，觉得甜滋滋、香喷喷，“美人脚”就是天下最好的美食。
包粽子是有讲究的，普通的粽子短而粗，用的米多，不易煮透。“美人脚”细而长，好看又进香味。不论什么样的粽子都不能太大和太小，太大了人多不够吃，太小了送人拿不出手。还要包得前面不露“脚趾”，中间不能“开口笑”。谁家的粽子先几天包，都要往左右邻里送几个，这样大家就会在没事的时候说说谁家的粽子包的好，被别人恭维包的好的人就感到比较荣耀。最重要的是农村还有送端阳的习俗，就是在端午节这一天，已经订婚的男方要给未来的老丈人家和老丈人的亲戚送粽子，粽子送得多，说明婆家比较富足，送的粽子又多又好，说明婆婆心灵手巧。更有趣的是，有的准新郎为了显得气派，自己不亲自挑粽子，而是请与父母关系较好的家庭的小男童当“挑夫”，我在十五岁的时候“有幸”为别人当过一次“挑夫”。
母亲是文盲，她不知道端午节吃粽子的习俗是为了纪念战国时期的爱国诗人屈原，更不知道“美人脚”是封建社会时期对妇女的迫害，妇女裹脚以“三寸金莲”为美，以至现在吃粽子都是“美人脚”好吃。母亲只知道做任何事情都要认真去学，所以我们姐弟几人现在都会包粽子。
结婚生子以后，儿子四岁时吵着要吃粽子。我上街买来粽叶和糯米，按照母亲教的方法“如法炮制”，包完后，妻子说：“包的蛮好，跟奶奶包的差不多。”我暗自得意。煮熟后儿子最先吃了一个后说：“你包的粽子没有奶奶包的好吃。”我不相信，就也吃一个，吃起来竟索然无味。我只好对儿子说：“过几天我们还是到奶奶那儿去吃粽子。”
每到端午节，我就想起母亲为我们包的“美人脚”。

篇四：又到粽叶飘香时
剥开粽子，就好像剥开了历史、剥开了屈原的故事，剥开了屈原《离骚》中的味道。
——引子
因粽叶的香气、粽子的拥抱，加上雄黄酒的诱惑力，再加绿豆糕的香飘飘，招回来了亲情的眷念和拥抱，借此，端午把祝福、喜悦浓缩到了团圆里，形成粽子那质有的味道——端午节。
翻开历史的写照，屈原的《离骚》曾经激励了多少豪气冲天的斗士，陶醉了我们几千年的传承和祈祷，五月初五的汨罗江，屈原用生命谱写了一曲千古悲歌，为后人留下了不屈不饶的先驱精神，这份精神，像财富一样，伴随着中国几千年的历史文化，渗入到了国人的血脉中，生生不息。
我赞叹屈原的爱国精神，更赞叹《离骚》中的英雄气概，如屈原的诗：【“屈心而抑志兮，忍尤而攘诟”，（译）心灵受屈精神压抑啊，强忍指责把侮辱承担；“亦余心之所善兮，虽九死其尤未悔”，（译）我宁愿暴死而尸漂江河，也绝不和他们同流合污，沆瀣一气。。。】，屈原用性命捍卫尊严，不肯在浊世中苟活，故而“蝉蜕于污秽”，献出了自己的宝贵生命，这份英雄气概，曾经激励了历朝历代，多少能人壮士，这份崇高精神，曾经勉励过多少爱国将领，为国捐躯，这就是屈原精神的功劳！
屈原没有吃过粽子，也没能享用过粽子的味道，人民把裹好的粽子投入到河中，是想用粽叶的艾香，糯米的粘稠，去寄托人们的哀思，人们用这种方式，纪念这样一位爱国之士，无疑不是在告诫后人，鞭策后人，激励后人，让子子孙孙牢记屈原，谨记《离骚》。
……
端午节，吃粽子，赛龙舟，放鞭炮，从原来单一的纪念屈原活动，发展至今，已演变为集纪念、团圆、热闹为一体的民俗节日，这个节日不但成了纪念屈原的节日，也成了亲情、友情、爱情的渴望日，人们利用这个喜庆的日子，即烘托出民族的喜悦精神，也借此表达了人们在情感上的交流与厚望，这本是体现端午节的历史发展，在继承中不断地发扬和光大，当然，无论什么样的气氛演变，都脱系不了屈原与《离骚》的味道，这是永恒的实质，因为屈原的故事，深入人心，家喻户晓。
……
粽叶、菖蒲草（艾草），糯米、红枣、绿豆糕，是端午节的象征，而雄黄酒则是端午节，赛龙舟勇士们借以豪威的壮士酒。
在赛龙舟的故乡，勇士们凭借雄黄酒，壮意气、斗奋发、斗精神，不论在秦淮河上，还是在大运河旁，或是在美丽的江南水乡，每逢端午，总有龙舟赛事，花哨的船，花俏的人，华丽的景，把个端午节折腾的沸沸扬扬，那份欢悦，那份喜庆，那份场景，不言而喻，即在诠释着浓浓的民俗风味。
锣鼓喧天，鸣炮齐响，你看，水域里，龙腾虎跃，岸边上，如歌如潮，龙舟，一艘比一艘靓丽，斗士，一人比一人勇往，竞技，一轮比一轮威武，景致，一个比一个娇娆，再看那闲散的玩童，浸泡在池中，如鲤鱼戏水，也狂凑热闹。
粽子的味道，伴着《离骚》的味道，一并带入到了端午节的氛围中，成了端午节不可缺少的思念成分，你倾情，她心印，我情操。
我借端午也寄一份深情：
又到粽叶飘香时，
思念的欲望更加浓烈，
我把思念拌入到糯米里，
裹成精致的粽子，
里面还掺了些爱的乳汁
寄给我思念的远方，
当你剥开粽子，
闻到粽叶清香的那一刻，
你可嗅到了思念的味道？
和我的味道？
希望这枚香气的粽子，
能撩起昔日你我的暖意，
让爱的味道，把你重重熏倒，
好让我乘机把你拥入怀抱，
……
希望，再现，
昔日那纷纷扰扰的情锁，
将你我缠绕成一个纠缠不清，
像粽叶与糯米一样的粽子，
紧紧的裹在一起，
拥抱爱情，可好？
……

篇五：又逢粽叶飘香时
连日来阴雨绵绵，阴沉沉的天气破坏了长久以来的好心情，莫名的忧伤和郁闷。
翻着一页页的日历，突然发现端午将至。走在潮湿的街道小巷，粽子的叫卖声不断传入耳畔。又逢粽叶飘香时，思绪也被伴着棕香缓缓流淌……
记得小时候，身为北方人的父母对包粽子一窍不通，但总是无一例外的在端午节那天，端出冒着香甜热气的八宝饭，那份温暖，那份香甜至今让我难忘。但幼小的我，总是固执的认为只有用青青粽叶包裹出的粽子才是最可口的甜饭。拗不过我的软磨硬泡，妈妈和爸爸从市场买来粽叶，泡好糯米、红枣、葡萄干、红豆等等五颜六色的馅料，我们坐在厨房开始了声势浩大的家庭包棕总动员。不听话的馅料不是太少就是太多，线绳的缠绕不是太紧就是太松，爸爸额头开始出现晶晶亮的汗珠，妈妈因手忙脚乱双颊而越发潮红，调皮的米粒不知何时跑到了我的脸上、头发上嬉戏。最终我家的粽子以各种几何形状出现，其中几个露馅伤兵还占据其中。伴着热腾腾的水蒸汽，粽叶的清香围绕满屋，品尝着奇形怪状的粽子，心里却格外的满足和甜美。现在和妈妈聊起，她还会笑呵呵的说：“还不是因为你嘴馋，劳累全家。”忘不了儿时记忆中的棕香，更难忘家中的慈爱与温馨。
又是一年端午到，超市货架上码放着琳琅满目的香棕，不知为什么，看着青青的粽子，脑海中总能浮现出团圆、温暖、给予等幸福的词汇。如今，依然没有学会包棕的我，却无时不被爱所包围。为爱我的人和我爱的人送上一份香甜的礼物吧，感谢他们给予我的爱和温暖，祝愿他们平安健康。
带上香棕，携裹祝福，轻快的走在清新的回家路，让雨后七彩的阳光暖暖的照在我的身上，为什么有路人侧目注视？是我手中青青香棕，还是我满脸幸福的微笑……